Mørk Chokolade 57,7% - 2,5 kg
En rigtig god chokolade som er velegnet til brug i en chokoladefontæne.
For at chokoladen skal kunne løbe rigtig ned over fontænen skal det tilsættes kakaosmør, ca. 150g pr. kg.
Skal fontænen stå hvor det er koldt f.eks. i et telt, kan det være nødvendigt at tilsætte ekstra kakaosmør.
