STEGEPLADER FKI 9660 TIL OPTIMAL TILBEREDNING OG VARMHOLDNING AF BØFFER MM.
En bøf stegeplade er den sikre vej til gode stegeresultater. Stegepladen er fleksibel, da du kan stege mange forskellige madprodukter på den, og du bestemmer selv både stegetid og temperatur med de manuelt regulerede termostater.
Stegepladen er inddelt i zoner, som gør det nemmere at tilberede forskellige madvarer på samme tid. Inddelingen i zoner hjælper dig også med at spare strøm, da du ikke behøver at have hele stegepladen tændt samtidig, hvis der ikke er behov for det.
En FKI FAST FOOD stegeplade er et solidt redskab i køkkenet, når der er brug for høj kapacitet. Du får en robust stegeplade i fuldsvejset rustfrit stål, som holder i mange år. Den har afrundede kanter og indbygget stænkskærm, som letter rengøringen af stegepladen og området omkring den. Stegepladen er udstyret med fedtskuffe til opsamling af overskydende stegefedt.
FKI'S stegepladen sikrer høj stegekapacitet og er ideel til dig, som gerne vil bruge samme udstyr til stegning af mange forskellige produkter.
Fordele
- Høj kapacitet
- Fleksibelt brug
- Varmezoner
- Indbygget stænkskærm
- Nem rengøring
Funktionalitet
- Stegning af alle produkter der er egnet til pandestegning
- Justerbar temperatur fra 50-250 °C
- Inddelt i varmezoner
- Robust konstruktion
- Indbygget stænkskærm
- Nem betjening
Tilbehør
- Stænkskærm
- Teflonfolie
- Bro – bruges til at installere to pølseristere oven på hinanden
TEKNISK DATA
Yderligere information
| Udvendige mål (B x D x H) |
605 x 525 x 150 mm
|
| Stegeflade (B x D) |
590 x 450 mm
|
| Kapacitet pr. time |
Ca. 60 burgerbøffer (afhængig af størrelse og vægt)
|
| Antal varmezoner |
2 zoner
|
| Vægt |
26 kg.
|
| Spænding/effekt |
400V / 6,0 kW (Norge: 3x230V / 6,0 kW)
|
| Strømoptagelse |
15 Amp. (Norge: 26 Amp.)
|
| Tilslutningsfrekvens |
50 Hz
|
